材料1人前
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- 味麗豚ロースで作ったとんかつ
- 1枚
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- 卵
- 2個
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- だし汁
- 50cc
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- しょう油
- 大さじ1
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- 砂糖
- 大さじ1/2
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- 酒
- 大さじ1/2
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- ごはん
- 1人前
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- 切り海苔
- 適宜
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作り方01
とんかつは「味麗豚のロースとんかつ」を参照して作ります。
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作り方02
だし汁にしょう油、酒、砂糖を入れてひと煮立ちさせ、タレを作っておく。
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作り方03
玉ねぎはスライスし、卵は溶いておく。
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作り方04
揚げたとんかつは油を切って食べやすい大きさにカットしておく。
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作り方05
浅い鍋（フライパン）に２で作ったタレに、玉ねぎを入れて煮立たせる。とんかつを入れ、溶いた卵をまわし入れたら蓋をして30秒ほど蒸らす。
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作り方06
ご飯を盛ったどんぶりに５をのせ、お好みで切り海苔をのせる。
